当店では本当に美味しく召し上がっていただくために、
ケーキの上にはいちごショコラをのせております。
グレードの高い素材を使い、口の中で簡単に溶ける当店自慢のいちごショコラはケーキの上を飾るに相応しいショコラです。

生クリームは最近の嗜好に合わせた乳脂肪分、
甘みで仕上げております。
シャープな口溶けとフレッシュな風味をご堪能ください。
使用しておりますバニラエッセンスも10種類以上ある候補の中から当店パティシエが厳選したものを使用しております。

ふわっふわのスポンジには静岡県内養鶏場の
新鮮うみたて卵と国産小麦を100％使用しております。
国産小麦は脂質・タンパク質の比率からしっとりふわふわに焼き上がるよう厳選して仕入れております。